ใช้ในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาสำหรับการแยกและระบุเชื้อก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร เช่น Salmonella และ Shigella จากตัวอย่างอุจจาระ โดยเฉพาะในกรณีการติดเชื้อทางเดินอาหาร สื่อเพาะเลี้ยงนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียไม่ก่อโรค ในขณะที่ส่งเสริมการเติบโตของเชื้อก่อโรคเป้าหมาย ทำให้สามารถสังเกตลักษณะการเจริญเติบโตและโคโลนีได้ชัดเจน การปรับปรุงช่วยเพิ่มความเลือกสรรและสารอาหาร เหมาะสำหรับการตรวจวินิจฉัยในห้องปฏิบัติการสาธารณสุข การเพาะเลี้ยงอุจจาระ และการวิจัยโรคติดเชื้อ