ใช้ในจุลชีววิทยาสำหรับการเพาะเลี้ยงแบบเลือกเพศนับจำนวนจุลินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทดสอบน้ำและสิ่งแวดล้อม สนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเฮเทอโรโทรฟิก และใช้กันทั่วไปในเทคนิคการกรองด้วยเมมเบรน สื่อนี้ให้สารอาหารที่จำเป็นเพื่อให้โคโลนีแบคทีเรียพัฒนาเป็นหน่วยนับที่มองเห็นได้ภายใต้การฟักตัวที่ควบคุม ใช้อย่างแพร่หลายในการควบคุมคุณภาพน้ำดื่ม ยา และกระบวนการอุตสาหกรรมที่ต้องตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ สูตรของมันช่วยเพิ่มความชัดเจนและการแยกแยะโคโลนี ทำให้เหมาะสำหรับการประเมินปริมาณจุลินทรีย์ในตัวอย่างอย่างรวดเร็ว