ใช้ในจุลชีววิทยาสำหรับการตรวจจับและนับจำนวนแบคทีเรียกลุ่มโคลิฟอร์มและ Escherichia coli ในตัวอย่างน้ำ อาหาร และสิ่งแวดล้อม สื่อกลางนี้สนับสนุนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เป้าหมาย ขณะที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ใช่โคลิฟอร์ม เมื่อมี E. coli จะผลิตเอนไซม์ β-glucuronidase ซึ่งตัดรื้อ MUG substrate เพื่อปล่อยสารประกอบที่เรืองแสงภายใต้แสง UV ช่วยให้สามารถระบุได้อย่างรวดเร็วและเฉพาะเจาะจง ทำให้ EC-MUG Medium เหมาะสมสำหรับการยืนยันการปนเปื้อนจากอุจจาระในการทดสอบน้ำ และเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานสาธารณสุข