ใช้เป็นสื่อเพาะเชื้อในห้องปฏิบัติการเพื่อแยกและระบุแบคทีเรียกลุ่มแกรมลบ โดยเฉพาะเชื้อในกลุ่ม Enterobacteriaceae เช่น E. coli และเชื้อ Salmonella หรือ Shigella สื่อนี้ช่วยให้สังเกตการเจริญเติบโตของเชื้อได้ชัดเจนจากสีที่เปลี่ยนไป เช่น E. coli จะมีลักษณะเป็นเงาสีม่วงเขียวเมื่อเจริญบนสื่อนี้ ทำให้ใช้ตรวจหาการปนเปื้อนของแบคทีเรียในน้ำ อาหาร หรือตัวอย่างทางคลินิกได้อย่างมีประสิทธิภาพ