โพแทสเซียมไนเตรต-15N ใช้หลักๆ ในงานวิจัยและการปฏิบัติทางการเกษตรในฐานะปุ๋ยไนโตรเจนที่ติดฉลากด้วยไอโซโทปไนโตรเจน-15N ซึ่งช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถติดตามและศึกษาการดูดซึม การใช้ และการเมแทบอลิซึมของไนโตรเจนในพืช สนับสนุนการปรับปรุงกลยุทธ์การใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชและความยั่งยืน นอกจากนี้ ยังใช้ในการศึกษาสิ่งแวดล้อมเพื่อติดตามกระบวนการไหลเวียนของไนโตรเจนในระบบนิเวศ เช่น กระบวนการไนตริฟิเคชันและดีไนตริฟิเคชันในดิน ช่วยประเมินผลกระทบของการปฏิบัติทางการเกษตรต่อสุขภาพดินและคุณภาพน้ำ ในสาขาเคมีวิเคราะห์ ใช้เป็นสารมาตรฐานหรือตัวติดตามในการวิเคราะห์ไอโซโทป ทำให้สามารถวัดและทดลองที่แม่นยำเกี่ยวกับพฤติกรรมของไนโตรเจนในกระบวนการเคมีและชีวภาพต่างๆ