ใช้สารละลายมาตรฐานซัลไฟต์ในการวิเคราะห์ปริมาณซัลไฟต์ในตัวอย่างต่างๆ โดยทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ไวน์ ผลไม้แห้ง และน้ำผลไม้ เพื่อควบคุมคุณภาพและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสอบเทียบหรือตรวจสอบความแม่นยำของวิธีการวิเคราะห์ที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระ และในงานตรวจสอบสิ่งแวดล้อมเพื่อวัดระดับซัลไฟต์ในน้ำหรืออากาศ โดยเฉพาะในกระบวนการบำบัดน้ำหรือการควบคุมมลพิษ