Sodium pyrophosphate solution
20g/L in H2O
Reagent
รหัส: #232704
นามแฝง
Sodium pyrophosphate; tetrasodium diphosphate, tetrasodium pyrophosphate
หมายเลข CAS
7722-88-5
science Other reagents with same CAS 7722-88-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
265.9 g/mol
สูตร
Na₄P₂O₇
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
231-767-1
MDL Number
MFCD00003513
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้โซเดียมไพโรฟอสเฟตในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป ไส้กรอก และอาหารแช่แข็ง ช่วยให้เนื้ออาหารคงความชุ่มฉ่ำและไม่แห้งเกินไปในระหว่างการปรุงหรือเก็บรักษา นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด-ด่าง และช่วยป้องกันการเกิดคราบในผลิตภัณฑ์นมผง
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและฟอกหนัง ใช้โซเดียมไพโรฟอสเฟตเป็นตัวจับไอออนโลหะ เพื่อป้องกันไม่ให้แร่ธาตุในน้ำไปรบกวนกระบวนการย้อมหรือฟอก ทำให้ได้สีที่สม่ำเสมอและคุณภาพของผ้าหรือหนังดีขึ้น
ยังพบการใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เช่น น้ำยาล้างจานหรือสารทำความสะอาดพื้นผิว เนื่องจากมีความสามารถในการทำให้เกิดฟองและช่วยแยกคราบไขมันออกจากพื้นผิวได้ดี โดยไม่ทิ้งคราบตกค้าง
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB