สารละลายมาตรฐานโพแทสเซียมโบรเมต ใช้ในเคมีวิเคราะห์สำหรับการกำหนดปริมาณสารบางชนิดผ่านวิธีการไทเทรต โดยเฉพาะในการวิเคราะห์สารเติมแต่งในแป้งและขนมปัง ทำหน้าที่เป็นสารมาตรฐานหลักในไทเทรตแบบเรด็อกซ์ เนื่องจากมีคุณสมบัติการออกซิเดชันที่แรง ใช้อย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพเพื่อประเมินระดับโบรเมตในผลิตภัณฑ์อาหาร และสอบเทียบเครื่องมือเพื่อการวัดที่แม่นยำ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยสำหรับการทำให้มาตรฐานของสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน