ใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารเติมแต่งในยาเม็ด เพื่อช่วยให้เม็ดยาคงตัวและละลายน้ำได้ดี เหมาะสำหรับการใช้เป็นตัวช่วยในการบีบอัดเม็ดยา นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นแหล่งของแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ร่างกายดูดซึมได้ดี ยังพบการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรับความเป็นกรด-ด่าง และเป็นตัวช่วยในการคงคุณภาพของอาหาร รวมถึงใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟัน เพื่อช่วยขจัดคราบและเสริมความแข็งแรงให้กับเคลือบฟัน