ใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารช่วยขับเสมหะ ทำให้เสมหะเหลวและขับออกได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการไอแห้งหรือไอเรื้อรัง ในอุตสาหกรรมโลหะ ใช้เป็นฟลักซ์ในการบัดกรี เพื่อช่วยทำความสะอาดผิวโลหะและป้องกันการเกิดออกซิเดชันขณะเชื่อม ในห้องปฏิบัติการ ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตก๊าซแอมโมเนีย และใช้ปรับค่า pH ของสารละลาย ยังใช้ในปุ๋ยเพื่อเพิ่มไนโตรเจนให้กับดิน โดยเฉพาะในพืชที่ต้องการไนโตรเจนสูง เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี นอกจากนี้ยังมีการใช้ในอาหารบางประเภท เช่น เป็นสารช่วยให้ฟูในขนมอบแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะในขนมปังขิงหรือคุกกี้แบบยุโรป