เอสเทอร์เมทิลของเอ็น-(2,4-ไดไนโตรฟีนิล)-แอล-อะลานีน เป็นรูปแบบที่ถูก derivatize ด้วย DNP ของอะลานีน ใช้หลักๆ เป็นสารมาตรฐานอ้างอิงในเคมีวิเคราะห์สำหรับการระบุและวัดปริมาณกรดอะมิโน โดยเฉพาะอะลานีน หมู่ 2,4-ไดไนโตรฟีนิล (DNP) ให้การดูดซับรังสี UV ที่แรงและสีเหลือง ทำให้สามารถตรวจจับและแยกได้อย่างอ่อนไหวด้วยสเปกโทรสโกปี UV-Vis, TLC หรือ HPLC ใช้เป็นสารมาตรฐานในการสอบเทียบสำหรับการวิเคราะห์โครมาโทกราฟีของ hydrolysate โปรตีน การทดสอบทางชีวเคมี และตัวอย่างสิ่งแวดล้อมที่มีสารประกอบอะมิโน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์สำหรับเตรียมอนุพันธ์เปปไทด์หรือโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ