ใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษเพื่อช่วยในการฟอกสีเยื่อกระดาษให้ขาวขึ้น นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารกันเสีย โดยเฉพาะในการป้องกันการเกิดสีน้ำตาลจากออกซิเดชันในผลไม้แห้งและไวน์ ใช้เป็นตัวลดในกระบวนการชุบโลหะ เพื่อควบคุมระดับของสารออกซิไดซ์ มีการใช้ในห้องปฏิบัติการเคมีเพื่อลดค่าคลอรีนที่เหลือในน้ำ โดยทำปฏิกิริยากับคลอรีนให้กลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อช่วยในกระบวนการฟอกผ้าให้ขาวและนุ่มขึ้น