ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตโพลิเมอร์พิเศษและสารเคลือบ หมู่ฮีดรอกซิลและเอสเตอร์ของมันช่วยให้เกิดปฏิกิริยาการเชื่อมขวาง ทำให้มีคุณค่าในการพัฒนาเรซินที่มีความยืดหยุ่นและการยึดเกาะที่ดีขึ้น ยังใช้ในการเตรียมระบบที่สามารถบ่มด้วยรังสียูวี เนื่องจากสามารถเข้าร่วมในการเกิดโพลิเมอร์แบบเรดิคัล นอกจากนี้ยังใช้เป็นหน่วยย่อยในการสังเคราะห์เอสเตอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพสำหรับตัวทำละลายและพลาสติไซเซอร์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม