N-(2-Pyridylmethyl)glycine ethyl ester ถูกใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์ในฐานะบล็อกก่อสร้างสำหรับสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยทำหน้าที่เป็นตัวกลางสำคัญในการเตรียมเภสัชภัณฑ์ โดยเฉพาะในการพัฒนาสารประกอบที่มีศักยภาพในการรักษา สารประกอบนี้ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาวิทยาศาสตร์การประสาน โดยทำหน้าที่เป็นลิแกนด์ในการสร้างคอมเพล็กซ์กับไอออนโลหะ ช่วยในการสำรวจกระบวนการเร่งปฏิกิริยาและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์วัสดุ นอกจากนี้ โครงสร้างของมันยังมีคุณค่าต่อการวิจัยที่มุ่งเน้นการออกแบบโมเลกุลชีวภาพใหม่และศึกษาการโต้ตอบกับเป้าหมายทางชีวภาพ