ใช้ในสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตสารตั้งต้นสำหรับยาหรือสารชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่นิโตรและหมู่เอสเตอร์ ซึ่งทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้หลายแบบ เช่น การลดหมู่นิโตรให้เป็นแอมีน หรือการไฮโดรไลซิสหมู่เอสเตอร์เพื่อให้เกิดกรดคาร์บอกซิลิก นิยมใช้ในงานวิจัยและพัฒนาสารประกอบที่มีโครงสร้างเป็นนิโคตินาไมด์หรือสารนำร่องของยารักษาโรค