ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาเพื่อพัฒนายาต้านจุลชีพ ยาต้านไวรัส และยาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท โครงสร้างที่มีหมู่อะมิโนและหมู่ไฮดรอกซิลทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้หลากหลาย เช่น การสร้างพันธะอะไมด์หรืออีเทอร์ ซึ่งช่วยปรับเปลี่ยนคุณสมบัติของโมเลกุลให้เหมาะสมต่อการออกฤทธิ์เป็นยามากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างสารนำร่องสำหรับการคัดกรองฤทธิ์ทางเภสัชกรรม