ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยา นิยมนำมาใช้พัฒนายาที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังถูกใช้ในงานวิจัยด้านเคมีเชิงสังเคราะห์เพื่อสร้างสารอนุพันธ์ที่มีโครงสร้างเฉพาะเจาะจงสำหรับศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ด้วยโครงสร้างที่มีหมู่ไฮดรอกซีและไนโตรเจนที่สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ ทำให้มีความสำคัญในกระบวนการออกแบบโมเลกุลใหม่