ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านเภสัชกรรม เช่น การพัฒนายาต้านการอักเสบ ยาต้านจุลชีพ หรือสารที่มีฤทธิ์ต่อระบบประสาท โครงสร้างของมันมีหมู่อัลดีไฮด์และเอสเตอร์ ซึ่งสามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ง่าย ทำให้เหมาะสำหรับการปรับเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีเพื่อสร้างสารอนุพันธ์ใหม่ ๆ นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อสร้างไลบรารีของสารประกอบสำหรับทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพ