3,5,6-Trimethylpyrazine-2-carbaldehyde
97%
Reagent
รหัส: #242435
หมายเลข CAS
186534-02-1
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
150.18 g/mol
สูตร
C₈H₁₀N₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD16294231
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
231.8±35.0 °C at 760 Torr (lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C, inert gas
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมกลิ่นและรสชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกลิ่นหอมคล้ายถั่ว หรือกลิ่นคั่วที่พบในอาหารปรุงสุก โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเลียนแบบกลิ่นจากการเผาหรือการคั่ว เช่น ซอส ซุปสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เทียม นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางชนิดเพื่อเพิ่มความลึกและความอบอุ่นให้กับโน้ตของกลิ่น มีบทบาทในการพัฒนากลิ่นรสธรรมชาติและเทียมที่ต้องการความสมจริงสูง
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB