ใช้ในอุตสาหกรรมแต่งกลิ่นและรสเป็นหลัก โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการกลิ่นหอมคล้ายถั่ว ข้าวคั่ว หรือเนื้อสัตว์ย่าง เนื่องจากสารนี้มีคุณสมบัติให้กลิ่นที่เข้มข้นและเฉพาะตัว จึงนิยมใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของกลิ่นในอาหารสำเร็จรูป เครื่องดื่ม หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียม นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เป็นสารตั้งต้นสำหรับสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างพิริดีนหรือพิเรซีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ