methyl 5-methoxypyrazine-2-carboxylate
98%
Reagent
รหัส: #209436
หมายเลข CAS
38789-75-2
science Other reagents with same CAS 38789-75-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
168.15 g/mol
สูตร
C₇H₈N₂O₃
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD18417636
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
259.9 °C at 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.22 g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C, dry
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงแบบคั่ว ถั่ว และดิน ซึ่งช่วยสร้างกลิ่นเฉพาะตัวในถั่วคั่ว กาแฟ และอาหารแปรรูปบางชนิด โดยทั่วไปเติมในปริมาณน้อยเพื่อเสริมรสชาติ savory ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สแน็ค และเครื่องปรุง นอกจากนี้ยังใช้ในการผสมน้ำหอมและกลิ่นหอมที่ต้องการโน้ตคั่วอุ่น คุณสมบัติกลิ่นเข้มข้นสูงที่ความเข้มข้นต่ำทำให้มีคุณค่าในเคมีกลิ่นสำหรับสร้างโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อน
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
