2-Methoxy-3-methylpyrazine
98%
Reagent
รหัส: #204791
นามแฝง
2-Methoxy-3-methylpyrazine
หมายเลข CAS
2847-30-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
124.14 g/mol
สูตร
C₆H₈N₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
220-651-6
MDL Number
MFCD00006127
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
48-52°C 10mm
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.06 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, flammable area
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารแต่งกลิ่นที่ให้กลิ่นคล้ายถั่ว ดิน หรือผักปนดิน ช่วยเพิ่มความหอมให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ซอส ซุป ขนมปังกรอบ และผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่ง มักใช้ในปริมาณน้อยมากเพราะมีความเข้มข้นของกลิ่นสูง ทำให้ช่วยจำลองกลิ่นธรรมชาติของอาหารที่มีส่วนผสมของถั่วหรือธัญพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB