2-Ethyl-3-methylpyrazine

98%

Reagent รหัส: #181638
label
นามแฝง 2-ethyl-3-methylpyrazine; 3-ethyl-2-methylpyrazine
fingerprint
หมายเลข CAS 15707-23-0

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 122.17 g/mol
สูตร C₇H₁₀N₂
badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 239-799-8
MDL Number MFCD00006150
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point 57 °C10 mm Hg(lit.)
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
Density 0.987 g/mL at 25 °C
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้กลิ่นหอม เนื่องจากมีกลิ่นคล้ายถั่วคั่วและข้าวคั่ว จึงนิยมเติมในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นอบอุ่น เช่น กาแฟสำเร็จรูป ช็อกโกแลต ขนมปังกรอบ และอาหารปรุงรส ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางชนิดเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นแนวคั่วอบในเครื่องหอมกลุ่มผู้ชาย

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 1g
10-20 days ฿280.00
inventory 5g
10-20 days ฿360.00
inventory 100g
10-20 days ฿2,840.00
inventory 25g
10-20 days ฿820.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ