2,3-Dichloro-5,6-dimethylpyrazine

97%

Reagent รหัส: #171530
fingerprint
หมายเลข CAS 32493-79-1

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 177.03 g/mol
สูตร C₆H₆Cl₂N₂
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ 2-8°C

description รายละเอียดสินค้า

ใช้เป็นหลักในฐานะสารปรุงแต่งรสชาติและกลิ่นหอม เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงแบบคั่ว ถั่ว และรสชาติ savory พบได้ทั่วไปในสูตรปรุงรสสำหรับอาหารแปรรูป เช่น ซุป ซอส ขนมขบเคี้ยว และผลิตภัณฑ์เนื้อ เพื่อเสริมรสอูมามิและโน้ตคั่ว นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาการปรุงรสเทียมและส่วนผสมปรุงรส โดยเฉพาะในการเลียนแบบกลิ่นของอาหารที่ปรุงหรือย่าง ด้วยผลกระทบสูงที่ความเข้มข้นต่ำ ทำให้มีคุณค่าสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการสร้างโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อน นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางทางเคมีในการสังเคราะห์สารประกอบพิเศษอื่น ๆ รวมถึงโครงสร้างที่มีไนโตรเจนสำหรับยา สารชีวภาพ หรือสารกำจัดศัตรูพืช ในสถานที่วิจัยและพัฒนา

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 25mg
10-20 days ฿400.00
inventory 100mg
10-20 days ฿1,130.00
inventory 250mg
10-20 days ฿1,890.00
inventory 1g
10-20 days ฿6,930.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ