2-Chloro-3,5-dimethylpyrazine

98%

Reagent รหัส: #159999
fingerprint
หมายเลข CAS 38557-72-1

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 142.59 g/mol
สูตร C₆H₇ClN₂
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point 186°C
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ 2-8°C

description รายละเอียดสินค้า

ใช้หลักๆ เป็นส่วนผสมในกลิ่นและรสชาติ เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง มันให้โน้ตคั่ว ถั่ว และ savory ทำให้มีคุณค่าในเครื่องปรุงอาหาร โดยเฉพาะในเนื้อ สแน็ค และเครื่องปรุง มักใช้ในความเข้มข้นต่ำมากเพื่อเสริม umami และลักษณะคั่วในอาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาน้ำหอมและสารกลิ่นหอมที่ต้องการโน้ตซับซ้อนและอบอุ่น กลิ่นที่แรงมากช่วยให้ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพในระดับร่องรอย

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 250mg
10-20 days ฿550.00
inventory 1g
10-20 days ฿1,190.00
inventory 5g
10-20 days ฿4,370.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ