สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์และเคมีของคาร์โบไฮเดรต ในฐานะสารกลางสำคัญสำหรับการเตรียมไกลโคไซด์และไกลโคคอนจูเกตที่ซับซ้อน โครงสร้างของมันซึ่งมีกลุ่มปกป้อง เช่น อะซิติลและเบนโซอิล ทำให้มีคุณค่าต่อปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันแบบเลือกเพศ ช่วยให้สามารถสร้างพันธะไกลโคซิดิกเฉพาะเจาะจงได้ มีประโยชน์อย่างยิ่งในการสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์และไกลโคโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการศึกษาทางชีววิทยาและการพัฒนายา นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการพัฒนายับยั้งไกลโคซิดเอส ซึ่งมีศักยภาพในการรักษาโรค เช่น เบาหวานและการติดเชื้อไวรัส ส่วนของไทโอ-ไกลโคไซด์ช่วยเพิ่มปฏิกิริยา ทำให้เป็นเครื่องมือที่หลากหลายในการสังเคราะห์อินทรีย์