สารเคมีนี้ถูกนำมาใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์และเคมีคาร์โบไฮเดรตในฐานะตัวให้ไกลโคซิลที่มีการป้องกัน มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการเตรียมโอลิโกซักคาไรด์และไกลโคคอนจูเกตที่ซับซ้อน ซึ่งจำเป็นสำหรับการศึกษากระบวนการทางชีวภาพและการพัฒนายา กลุ่มอะซิทิลและอัลลิลป้องกันตำแหน่งไฮดรอกซิลเฉพาะ ทำให้เกิดปฏิกิริยาไกลโคซิลที่เลือกได้ สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์ไกลโคไซด์และไกลโคโปรตีน ซึ่งมี ứng dụngในการพัฒนายา ออกแบบวัคซีน และการศึกษาทางเดินสัญญาณเซลล์ ส่วนของไธโอ-ไกลโคไซด์เพิ่มความเสถียรและปฏิกิริยา ทำให้เป็นเครื่องมือที่หลากหลายในการวิจัยทางเคมีและชีวเคมี