สารนี้มักถูกใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต กลุ่มอะซิทิลของมันทำให้เป็นบล็อกก่อสร้างที่มีคุณค่าในเคมีคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะสำหรับการสร้างพันธะไกลโคซิดิกในการสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์ นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมไกลโคซิลโดโนร์สำหรับปฏิกิริยาไกลโคซิเลชัน ซึ่งมีความสำคัญในการพัฒนาไกลโคเปปไทด์ ไกลโคลิปิด และโมเลกุลชีวภาพอื่นๆ เพิ่มเติม สารนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการผลิตตัวยับยั้งไกลโคซิดเอส ซึ่งมีศักยภาพในการประยุกต์ใช้ในเคมียารักษาและการพัฒนายา ความเสถียรและปฏิกิริยาของมันทำให้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมในการวิจัยที่มุ่งเน้นไกลโคไบโอโลจีและการศึกษาการโต้ตอบระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน