ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในการศึกษากลไกของเอนไซม์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับไกลโคไซเดสหรือไกลโคซิลทรานสเฟอเรส สารนี้ช่วยในการทำความเข้าใจกลไกของการเมแทบอลิซึมคาร์โบไฮเดรตและความจำเพาะของเอนไซม์ นอกจากนี้ยังนำมาใช้ในการสังเคราะห์อนุพันธ์นิวคลีโอไซด์ ซึ่งถูกสำรวจสำหรับการประยุกต์ใช้ทางยารักษา เช่น สารต้านไวรัสหรือสารต้านมะเร็ง บทบาทในการปรับเปลี่ยนหมู่ย่อยน้ำตาลทำให้สารนี้มีคุณค่าในไกลโคไบโอโลจีและการพัฒนายา