สารนี้ใช้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์ไกลโคไซด์และไกลโคคอนจูเกตในกระบวนการทางเคมีอินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยาไกลโคซิเลชัน (glycosylation) ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างพันธะไกลโคไซด์ระหว่างโมเลกุลน้ำตาลกับสารอื่น ๆ เช่น เปปไทด์หรือลิปิด นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของไกลโคโปรตีนและไกลโคไลปิด ในทางเภสัชวิทยา สารนี้มีบทบาทในการพัฒนายาและวัคซีนใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันและการจดจำโมเลกุลน้ำตาลบนพื้นผิวเซลล์ เนื่องจากมีกลุ่มอะซิเตตและไตรคลอโรอะซิทิมิเดตที่สามารถทำปฏิกิริยาได้ดี จึงทำให้สารนี้มีประสิทธิภาพสูงในการควบคุมทิศทางและความจำเพาะของปฏิกิริยาไกลโคซิเลชัน ซึ่งเป็นประโยชน์ในการสังเคราะห์สารเชิงซ้อนที่มีโครงสร้างซับซ้อนในห้องปฏิบัติการ