Fmoc-Serinol(tBu) ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะบล็อกก่อสร้าง (building block) โดยทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของเซรินอล ซึ่งช่วยให้สามารถประกอบโซ่เปปไทด์ได้อย่างควบคุม กลุ่ม Fmoc ให้การป้องกันชั่วคราวสำหรับฟังก์ชันเอมีน ในขณะที่กลุ่ม tBu ปกป้องกลุ่มไฮดรอกซิลในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสของแข็ง (SPPS) ซึ่งช่วยในการก่อสร้างเปปไทด์แบบขั้นตอนด้วยความแม่นยำสูง การประยุกต์ใช้ของมันช่วยให้มั่นใจในการกำจัดป้องกันแบบเลือกสรรและการจับคู่อะมิโนกรด ซึ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตเปปไทด์และโปรตีนที่ซับซ้อนสำหรับการวิจัย ยา และเทคโนโลยีชีวภาพ