Bz-RS-ISer(3-Ph)-Ome เป็นอนุพันธ์เซรีนที่ได้รับการป้องกัน ซึ่งใช้หลักในการวิจัยทางชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาการสังเคราะห์และปรับเปลี่ยนเปปไทด์ กลุ่มเบนซิล (Bz) ปกป้องหมู่เอมีโน และเอสเตอร์เมทิล (Ome) ปกป้องหมู่คาร์บอกซิล การปรับเปลี่ยน 3-ฟีนิล (3-Ph) บนห่วงโซ่ข้างของเซรีนช่วยให้ผู้วิจัยสามารถตรวจสอบผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเชิง steric และ electronic ต่อโครงสร้างและหน้าที่ของเปปไทด์ สารนี้มักถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาเปปไทด์ ตัวยับยั้งเอนไซม์ และเป็นหน่วยย่อยในการสังเคราะห์เปปไทด์ซับซ้อนสำหรับการศึกษาเชิงชีววิทยา นอกจากนี้ ยังสามารถใช้สำรวจบทบาทของเซรีนในการโต้ตอบของโปรตีนและเส้นทางการส่งสัญญาณ