Boc-Cit-OH ใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์เป็นกลุ่มป้องกันสำหรับกรดอะมิโน citrulline เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเลือกสรรระหว่างการสร้างพันธะเปปไทด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าใน solid-phase peptide synthesis (SPPS) เพื่อป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ กลุ่ม Boc สามารถถอดออกได้ง่ายภายใต้สภาวะกรด อนุญาตให้ประกอบเปปไทด์ที่ซับซ้อนได้อย่างควบคุม สารนี้จำเป็นในการผลิตเปปไทด์สำหรับการวิจัย ยา และชีวเทคโนโลยี ที่ต้องการการควบคุมลำดับที่แม่นยำ นอกจากนี้ยังช่วยในการศึกษาการดัดแปลงหลังการแปลที่เกี่ยวข้องกับ citrulline เช่นที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิต้านตนเอง