N-Formylglycine Ethyl Ester ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์อินทรีย์ในฐานะสารกลางที่หลากหลายสำหรับการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน มันทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการเตรียมเปปไทด์และอนุพันธ์กรดอะมิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่ถูกดัดแปลงสำหรับการวิจัยทางเภสัชกรรม กลุ่มเอทิลเอสเตอร์ของมันช่วยเพิ่มความละลายและปฏิกิริยา ทำให้เหมาะสมสำหรับปฏิกิริยาการจับคู่ในเคมีเปปไทด์ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาโปรดรัก ซึ่งโครงสร้างของมันสามารถถูกดัดแปลงเพื่อปรับปรุงการส่งยาและ bioavailability ในงานศึกษาทางชีวเคมี มันถูกใช้ในการตรวจสอบกลไกของเอนไซม์และการดัดแปลงโปรตีน การประยุกต์ใช้ของมันยังขยายไปสู่ศาสตร์วัสดุศาสตร์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการออกแบบโพลิเมอร์ฟังก์ชันและชีววัสดุ