O-Benzyl-L-Tyrosine Methyl Ester Hydrochloride ใช้หลักในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของ tyrosine กลุ่มเบนซิลทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกันสำหรับโซ่ข้าง hydroxyl ของ tyrosine เพื่อป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการระหว่างการก่อตัวพันธะเปปไทด์ สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตายแข็ง (SPPS) ซึ่งต้องการการถอดกลุ่มป้องกันแบบเลือกสรรเพื่อสร้างลำดับเปปไทด์ที่ซับซ้อน นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมเปปไทด์ที่ดัดแปลงและ peptidomimetics สำหรับการวิจัยเภสัชกรรม ซึ่งช่วยในการศึกษาความสัมพันธ์โครงสร้าง-กิจกรรมในการพัฒนายา นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบชีวภาพและตัวยับยั้งเอนไซม์ สนับสนุนความก้าวหน้าทางเคมียารักษาโรค