O-Benzyl-L-Tyrosine Benzyl Ester Hydrochloride ใช้หลักในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะรูปแบบที่ป้องกันของ tyrosine กลุ่มเบนซิลทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันสำหรับกลุ่ม hydroxyl และ carboxyl ของ tyrosine เพื่อป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างกระบวนการประกอบเปปไทด์ สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตายตัว (SPPS) ซึ่งช่วยให้เกิดการถอดป้องกันและการจับคู่กรดอะมิโนอย่างเลือกเฉพาะ นำไปสู่การผลิตเปปไทด์ซับซ้อนอย่างมีประสิทธิภาพ ความเสถียรและการถอดออกได้ง่ายภายใต้สภาวะเฉพาะทำให้เป็นตัวเลือกที่นิยมในการสังเคราะห์เปปไทด์ที่ใช้งานทางชีวภาพและสารประกอบเภสัชกรรม