N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-tyrosine Benzyl Ester ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะกลุ่มป้องกันสำหรับไทโรซีน กลุ่ม tert-butoxycarbonyl (Boc) คุ้มครองหมู่เอมีโน ในขณะที่เอสเตอร์เบนซิลป้องกันหมู่คาร์บอกซิลระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ สารนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตายตัว (SPPS) ซึ่งต้องการการถอดกลุ่มป้องกันแบบเลือกสรรเพื่อสร้างเปปไทด์ที่ซับซ้อนทีละขั้นตอน กลุ่ม Boc สามารถถูกถอดออกภายใต้สภาวะกรดโดยไม่กระทบต่อเอสเตอร์เบนซิล ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมการสังเคราะห์ได้อย่างแม่นยำ ทำให้เป็นสารเคมีที่สำคัญในการผลิตเปปไทด์สำหรับการวิจัยเภสัชกรรม การพัฒนายา และการศึกษาทางชีวเคมี ความเสถียรและความง่ายในการถอดออกภายใต้สภาวะอ่อนโยนทำให้เป็นตัวเลือกที่นิยมสำหรับการป้องกันหมู่เหลือไทโรซีนในโซ่เปปไทด์