Fmoc-N-(propyl)-glycine เป็นสารเคมีที่ใช้อย่างกว้างขวางในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในการใช้เป็นหน่วยสร้าง (building block) ในเทคนิค Solid-phase peptide synthesis (SPPS) เนื่องจากมีกลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ที่ช่วยในการป้องกันกลุ่มเอมีนชั่วคราว และสามารถกำจัดออกได้ง่ายโดยใช้เบส เช่น ไพเพอร์ริดีน นอกจากนี้ กลุ่ม propyl ที่ต่ออยู่ยังช่วยปรับปรุงคุณสมบัติการละลายและความเสถียรของเปปไทด์ที่สังเคราะห์ขึ้น ซึ่งทำให้สารนี้เหมาะสำหรับการสร้างเปปไทด์ที่มีโครงสร้างซับซ้อนหรือมีคุณสมบัติเฉพาะทาง เช่น เปปไทด์ที่ใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาและการพัฒนายา