สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยเภสัชกรรม โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตยาต่างๆ ที่มีพื้นฐานจากเปปไทด์และโมเลกุลชีวภาพที่ใช้งานได้ โครงสร้างของมันซึ่งมีทั้งกลุ่มคาร์บอกซิลและกลุ่มอะมิโนที่ได้รับการป้องกัน ทำให้เหมาะสำหรับการใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตาย (SPPS) และปฏิกิริยาการจับคู่เปปไทด์อื่นๆ นอกจากนี้ กลุ่มป้องกันเบนซิโลกซีคาร์บอนิล (Cbz) ช่วยให้สามารถถอดการป้องกันแบบเลือกได้ ซึ่งช่วยในการประกอบโซ่เปปไทด์ที่ซับซ้อนอย่างควบคุม สารเคมีนี้ยังถูกใช้ในการพัฒนายับยั้งเอนไซม์และตัวกระตุ้นตัวรับ โดยเฉพาะในการศึกษาที่มุ่งเน้นความผิดปกติทางระบบประสาทและความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม ความหลากหลายและความเสถียรของมันทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในเคมีการแพทย์และกระบวนการค้นพบยา