สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยทางเภสัชกรรม โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการพัฒนายาเพปไทด์ โดยเฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปยังเอนไซม์โปรติเอส โครงสร้างของมันซึ่งมีทั้งกลุ่มกรดคาร์บอกซิลิกและอะมีนที่ถูกป้องกัน ทำให้เหมาะสำหรับการสร้างโซ่เพปไทด์ที่ซับซ้อนพร้อมสเตอรีโอเคมีเฉพาะ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ biologically active รวมถึงตัวยับยั้งและตัวปรับของเส้นทางเอนไซม์ต่างๆ กลุ่มป้องกัน benzyloxycarbonyl (Cbz) ช่วยให้สามารถ deprotect ได้อย่างเลือกสรร เปิดโอกาสให้เกิดปฏิกิริยาที่ควบคุมได้ในกระบวนการสังเคราะห์หลายขั้นตอน สารประกอบนี้ยังถูกสำรวจในเคมียารักษาเพื่อออกแบบตัวแทนบำบัดใหม่ที่มีประสิทธิภาพและ selectivity ที่ดีขึ้น