N'-Boc-N-(Gly-Oleoyl)-Lys เป็นสารเคมีที่ใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการศึกษาการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน เนื่องจากโครงสร้างที่มีกลุ่ม Boc (tert-butoxycarbonyl) ที่ช่วยในการป้องกันกลุ่มฟังก์ชันระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการส่งผ่านยาและการปรับปรุงการดูดซึมของยาในร่างกาย เนื่องจากส่วน Oleoyl ที่มีคุณสมบัติเป็นกรดไขมัน ช่วยเพิ่มการละลายในไขมันและส่งเสริมการแทรกซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ สารนี้จึงเป็นที่สนใจในวงการวิจัยเพื่อพัฒนาระบบนำส่งยาแบบใหม่ที่มีประสิทธิภาพสูง