ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์เป็นอนุพันธ์กรดอะมิโนที่ได้รับการป้องกัน ทำให้สามารถนำ beta-iodoalanine เข้าสู่โซ่เปปไทด์ได้อย่างเลือกสรร หมู่ป้องกัน Boc และ benzyl ester ช่วยป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ระหว่างขั้นตอนการจับคู่ อะตอมไอโอดีนทำหน้าที่เป็นจุดยึดสำหรับการดัดแปลงเพิ่มเติมผ่านปฏิกิริยา cross-coupling เช่น Suzuki หรือ Heck reactions ซึ่งช่วยให้สามารถนำเข้าหมู่ข้างซับซ้อนหรือติดฉลากด้วยไอโซโทปกัมมันตรังสีสำหรับการศึกษา imaging ได้ โดยทั่วไปใช้ในการพัฒนาเปปไทด์ชีวภาพและตัวกลางเภสัชกรรมที่ต้องการการควบคุมโครงสร้างอย่างแม่นยำ