ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะหน่วยสร้างกรดอะมิโนที่ได้รับการป้องกัน BOC-L-Norvaline ช่วยให้การประกอบโซ่เปปไทด์มีการควบคุมโดยป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ที่หมู่อะมิโน กลุ่มป้องกัน BOC (tert-butoxycarbonyl) มีความเสถียรภายใต้สภาวะปฏิกิริยาหลากหลายและสามารถถูกกำจัดออกอย่างเลือกเฉพาะภายใต้สภาวะกรดอ่อน ทำให้เหมาะสำหรับการสังเคราะห์เปปไทด์แบบขั้นตอนในเฟสของแข็งหรือในสารละลาย มีประโยชน์โดยเฉพาะในการเตรียมเปปไทด์ซับซ้อนและเปปไทด์เลียนแบบสำหรับงานวิจัยเภสัชกรรม รวมถึงการพัฒนายาและการศึกษาทางชีวเคมี ความคล้ายคลึงทางโครงสร้างกับกรดอะมิโนธรรมชาติช่วยรักษารูปแบบของเปปไทด์ ในขณะที่ช่วยให้การปรับเปลี่ยนเฉพาะเจาะจงเพื่อปรับปรุงความเสถียร กิจกรรม หรือ bioavailability