tert-Butyl glycinate คือเอสเตอร์เทอร์ต-บิวทิลของไกลซีน (H₂N-CH₂-COOC(CH₃)₃) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบออร์แกนิก โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาสำหรับการสังเคราะห์เปปไทด์และอนุพันธ์อะมิโนแอซิด กลุ่มเอสเตอร์เทอร์ต-บิวทิลช่วยป้องกันหมู่อะซิดคาร์บอกซิลิก ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาเลือกสรรที่หมู่อะมีนได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการสังเคราะห์แบบขั้นตอน (stepwise synthesis) ของเปปไทด์และเพปไทโดมิมิติกส์ นิยมใช้ในการพัฒนาโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพและสารกลางยา โดยใช้กลยุทธ์การป้องกันแบบออร์โธกอนัล เนื่องจากไกลซีนไม่มีคีรอลิตี จึงไม่นำเสนอสเตอรีโอเคมีแต่ให้ความยืดหยุ่นในตำแหน่งที่ไม่ใช่คีรัล