H-Thr(Bzl)-OH ใช้หลักในการสังเคราะห์เปปไทด์ในรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของธรีโอนีน กลุ่มเบนซิล (Bzl) ปกป้องส่วนข้างของไฮดรอกซิลระหว่างกระบวนการประกอบเปปไทด์ ป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ การป้องกันนี้มีความสำคัญสำหรับการก่อตัวพันธะเปปไทด์แบบเลือกเพศ รับประกันลำดับและโครงสร้างที่ถูกต้องของเปปไทด์ที่สังเคราะห์ หลังจากประกอบสายเปปไทด์แล้ว กลุ่มเบนซิลสามารถถูกกำจัดผ่านวิธีการดีโปรเทคชัน เผยให้เห็นกลุ่มไฮดรอกซิลอิสระของธรีโอนีน สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการผลิตเปปไทด์และโปรตีนที่ซับซ้อนสำหรับการวิจัย ยา และการประยุกต์ใช้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ