Z-Tyr-NH2 ถูกนำมาใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยาเพื่อศึกษากระบวนการทางชีวภาพต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างของมันสามารถเลียนแบบเปปไทด์ธรรมชาติได้ จึงมักใช้เป็นสารตั้งต้นหรือตัวกลางในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาเอนไซม์และการปรับเปลี่ยนโปรตีนเพื่อทำความเข้าใจกลไกการทำงานของเอนไซม์และเส้นทางการส่งสัญญาณภายในเซลล์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาวิธีการรักษาโรคต่างๆ