สารนี้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในกระบวนการ solid-phase peptide synthesis (SPPS) ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้ในการสร้างสายเปปไทด์อย่างมีประสิทธิภาพ ZL-Dab(Fmoc)-OH ทำหน้าที่เป็นหน่วยสร้าง (building block) ที่สำคัญสำหรับการนำกรดอะมิโนชนิดดาบ (Dab) เข้าไปในโครงสร้างเปปไทด์ โดยกลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ที่อยู่ในโมเลกุลช่วยในการป้องกันกลุ่มฟังก์ชันอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ ทำให้สามารถควบคุมการเกิดปฏิกิริยาได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยาเพื่อพัฒนายาใหม่ ๆ หรือศึกษากลไกการทำงานของโปรตีนและเปปไทด์ในร่างกาย