Z-Phe-NH2 ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับการสร้างโครงสร้างเปปไทด์ที่ซับซ้อนมากขึ้น มันทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของ phenylalanine โดยกลุ่ม Z (benzyloxycarbonyl) ปกป้องกลุ่มอะมิโนระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ การป้องกันนี้มีความสำคัญยิ่งในการป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์และรับประกันลำดับที่ถูกต้องของกรดอะมิโนในเปปไทด์สุดท้าย มันมีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสของแข็ง (SPPS) และการสังเคราะห์แบบเฟสของเหลว ซึ่งต้องการขั้นตอนการถอดการป้องกันและการจับคู่แบบเลือกเพศ นอกจากนี้ Z-Phe-NH2 ยังถูกนำมาใช้ในการวิจัยเพื่อศึกษาการโต้ตอบระหว่างเอนไซม์และซับสเตรต การพับตัวของเปปไทด์ และเส้นทางชีวเคมี ทำให้เป็นสารเคมีสำคัญทั้งในการเคมีสังเคราะห์และเคมีวิเคราะห์