N-Carbobenzoxy-L-valine Succinimidyl Ester ใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์เปปไทด์ในฐานะกลุ่มป้องกัน (protective group) สำหรับกรดอะมิโน โดยช่วยในการเชื่อมโยง valine กับกรดอะมิโนหรือเปปไทด์อื่นๆ ผ่านการกระตุ้น (activation) กลุ่ม carboxyl ให้มีปฏิกิริยาสูงขึ้น กลุ่มเอสเทอร์ซัคซินิมิดิลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของปฏิกิริยา ทำให้ได้ผลผลิตสูงและความบริสุทธิ์ของเปปไทด์ขั้นสุดท้าย มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตะกอนแข็ง (solid-phase peptide synthesis) ซึ่งต้องการการควบคุมลำดับและโครงสร้างของเปปไทด์อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ ยังใช้ในการพัฒนายา โดยเฉพาะยาที่มีฐานเป็นเปปไทด์ เนื่องจากช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกรดอะมิโนในระหว่างปฏิกิริยาที่ซับซ้อน