Fmoc-Glu(OtBu)-Opfp เป็นสารเคมีที่ใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในกระบวนการ solid-phase peptide synthesis (SPPS) สารนี้ทำหน้าที่เป็นอนุพันธ์ของกรดกลูตามิกที่ได้รับการป้องกันกลุ่มฟังก์ชันบางส่วน เพื่อให้สามารถใช้ในการเชื่อมต่อเปปไทด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้งานหลักของ Fmoc-Glu(OtBu)-Opfp คือการเป็นหน่วยสร้าง (building block) ในการสร้างสายเปปไทด์ที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในขั้นตอนการเชื่อมต่อกรดอะมิโนเข้าด้วยกัน กลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกันที่สามารถถอดออกได้ง่ายด้วยเบส เช่น ไพเพอริดีน ในขณะที่กลุ่ม tBu (tert-butyl) และ Opfp (pentafluorophenyl) ช่วยป้องกันกลุ่มข้างของกรดกลูตามิกและเพิ่มความสามารถในการทำปฏิกิริยา นอกจากนี้ Fmoc-Glu(OtBu)-Opfp ยังถูกใช้ในการวิจัยและพัฒนายา โดยเฉพาะยาที่เกี่ยวข้องกับเปปไทด์และโปรตีน เนื่องจากมีความเสถียรและให้ผลผลิตสูงในกระบวนการสังเคราะห์ สารนี้จึงเป็นที่นิยมในห้องปฏิบัติการเคมีชีวภาพและเภสัชวิทยา